Пошаговый рецепт приготовления
Соус.
Натираем на терке два помидора.
Добавляем мелко нарезанный острый перец и чеснок.
Добавляем зелень петрушки и укропа.
Солим, перчим и добавляем растительное масло.
Картофель разрезаем на четыре части и заливаем кипятком на 15 минут.
Сало нарезаем на тонкие полоски.
Оборачиваем картофель в сало.
Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
