Пирожки «китайские треугольники»

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, воды, соли и масла замесить тесто

Оставить на расстойку на 30 мин.

Собрать начинку

Тесто промять и разделить на восемь кусков

Раскатать и сделать надрез от центра

Положить начинку на три четверти блина

Завернуть свободный край на начинку

Снова завернуть получившийся конверт

Накрыть оставшимся краем и защепить

Жарить на небольшом огне, часто переворачивая 10 мин.

Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 5 мин.

Приятного аппетита!

Author: gluttons