Рубрика: МЯСНЫЕ

Как приготовить настоящий плов

Кажется, что настоящий плов готовить очень долго и сложно. Но на самом деле это не так, если знать «правильный» рецепт. Пользователи TikTok, публикующие кулинарные ролики, поделились своими секретами приготовления блюда. «Рамблер» выбрал лучшее. Так, пользователь под ником @igorhom_77 показал, как…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Как приготовить настоящий плов

Террин из говядины с омлетом

Пошаговый рецепт приготовления Говядину пропускаем через мясорубку, вместе со свежими листочками тимьяна. Добавляем в фарш яйца, соль и перец по вкусу, а также панировочные сухари. Хорошо всё перемешиваем. В ёмкость разбиваем куриные яйца, добавляем соль и взбиваем в однородную массу….

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Террин из говядины с омлетом

Как легко приготовить паштет дома: инструкция

В паштетах из магазина много сахара и консервантов, что негативно сказывается на здоровье. Но можно сделать блюдо полезным, приготовив его самостоятельно. Как — читайте в инструкции «Рамблера». На приготовление паштета уйдет не больше 40 минут. Для этого вам понадобится: Для…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Как легко приготовить паштет дома: инструкция

Картошка по-французски с мясом

Пошаговый рецепт приготовления 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваем. Теперь отбитое мясо нужно замариновать. Мариную я мясо очень просто соль, перец и немного растительного масла. 2. Пока мясо маринуется минут 15-20, займемся овощами: нарезаем лук полукольцами, картошку нарезаем тонкими…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Картошка по-французски с мясом

Гуляш по-средиземноморски

Дополнительная информация Гуляш по-средиземноморски — Рецепт для приготовления в мультиварке. Одновременно просто и сложный рецепт. Можно сделать его из самых простых ингредиентов (того же минтая), а можно и из сложных. Кто добавляет больше различной зелени, кто-то разных морепродуктов (например одновременно…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Гуляш по-средиземноморски

Простая подлива из свинины

Пошаговый рецепт приготовления 1. Нарезаем произвольно свинину и маринуем ее. Для этого в свинину добавляем соль, перец, приправу для мяса, соевый соус, все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 10-15. 2. Пока маринуется мясо подготовим овощ. Для этого нарезаем…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Простая подлива из свинины

Жаркое с мясом и картофелем со специями по-сибирски

Пошаговый рецепт приготовления Для приготовления жаркого ставим на включенную плиту подходящую сковороду, затем выливаем в нее две столовые ложки растительного масла и нагреваем. Нарезаем крупными произвольными кусочками один килограмм вырезки мяса свинины, затем выкладываем его в сковороду с разогретым растительным…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Жаркое с мясом и картофелем со специями по-сибирски

Котлеты из говядины в духовке

Пошаговый рецепт приготовления 1. Мелко нарежем лук. 2. Далее добавляем одно яйцо, немножко молока. 3. У черного хлеба отделяем мякоть и мелко крошим. Берем вилку и прибиваем измельченный хлеб, он должен полностью размягчится в жидкости, затем перемешиваем. 4. Добавляем молотый…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Котлеты из говядины в духовке

Чебуреки

Пошаговый рецепт приготовления Зеленый и репчатый лук нарезать, добавить к фаршу. Сыр натереть на терке и отправить к фаршу. Также добавить соль, перец, специи, воду и майонез, хорошо перемешать. Каждый кружочек лаваша смазать фаршем оставляя края пустыми. Смазать края водой…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Чебуреки

Свинина в цитрусово-луковом соусе

Пошаговый рецепт приготовления В воду добавить соль из расчета на 2 л. воды — 2,5 ст.л. соли, размешать. Положить мясо в рассол, накрыть и убрать в холодильник на ночь. Из апельсинов и лаймов выжать сок. Лук мелко нарезать, чеснок выдавить…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Свинина в цитрусово-луковом соусе

Холодец из свиных ножек

Пошаговый рецепт приготовления Подготовить свиные ноги. Тщательно промыть и почистить от волос и других загрязнений. Первый бульон обязательно слить и промыть тщательно кастрюлю с мясом. Налить очищенную воду и томить холодец 6 часов. За два часа до готовности добавить все…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Холодец из свиных ножек

Сочный люля кебаб в духовке

Пошаговый рецепт приготовления В миску отправляем фарш, добавляем среднюю луковицу измельчённую в «кашу», излишек сока луковицы слить. Добавляем измельчённый чеснок и специи. Перемешиваем и отбиваем до «белых нитей», фарш должен быть липким и вязким. миску с фаршем накрываем плёнкой и…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Сочный люля кебаб в духовке