Рубрика: ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Как приготовить суп, который понравится всем

Если вы считаете, что обед без супа будет неполноценным приемом пищи, читайте материал “Рамблера”. В нем собраны неожиданные секреты приготовления этого традиционного блюда. Добавьте сахар Видео дня Обычно мы добавляем в сладкие блюда щепотку соли – для усиления вкуса. Опытные…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Как приготовить суп, который понравится всем

Рыбный суп с 2 видами рыбы

Пошаговый рецепт приготовления Начнем с бульона. В воду добавляем рыбу и оставляем закипать. По мере закипания, будет образовываться пена, которую нужно снимать. После добавляем в бульон немного соли и оставляем вариться минут 15-20. Пока варится бульон, займемся зажаркой. Для этого…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Рыбный суп с 2 видами рыбы

Видеорецепт: окрошка по-армянски

Для армянской кухни характерно разнообразие пряностей и зелени. Именно это делает ее неповторимой и уникальной в своем роде. Сегодня шеф-повар ресторана «Кувшин» поделится с нами рецептом настоящей армянской окрошки Окрошка — король всех летних меню столицы. Нам понравилась армянская вариация…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Видеорецепт: окрошка по-армянски

Немецкий «суп бедняка»

Пошаговый рецепт приготовления Этот нежный бархатистый суп получил название «Суп бедняка» на русскоязычных сайтах, а на немецких он называется сметанно-картофельным супом. 1. Вымытый очищенный картофель нарежьте некрупными кубиками. Поставьте на огонь бульон или воду, дождитесь кипения и добавьте картофель, тмин…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Немецкий «суп бедняка»

Тыквенный крем-суп в азиатском стиле — подогреем этот декабрь! Рецепт Андрея Величко

Мы думали, что попробовали все вариации на тему тыквенного крем-супа, но Андрей убедил, его азиатская версия супа — лучшее, что могло с нами случиться в декабре. Как готовить — в описании Ингредиенты:Напечатать рецепт Маринуем: мёд — 100 г (если не…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Тыквенный крем-суп в азиатском стиле — подогреем этот декабрь! Рецепт Андрея Величко

Борщ с говядиной в казане на печи

Пошаговый рецепт приготовления ⁃ Нарезаем грудинку говядины (2 кг.); ⁃ В холодную воду выкладываем мясо; ⁃ Слегка подсаливаем воду; ⁃ Крупно нарезаем одну морковь ⁃ Одну очищенную головку лука, нарезанную морковь добавляем в казанок и варим на среднем огне 1,5…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Борщ с говядиной в казане на печи

Сырный суп с шампиньонами и сухариками

Пошаговый рецепт приготовления В кипящую воду отправляем куриное филе, репчатый лук разрезанный пополам и один лавровый лист, при не сильном кипении варим примерно 15-20 минут. Лук с лавровым листом убираем, а куриное филе нарезаем небольшим кубиком. В бульон отправляем картофель…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Сырный суп с шампиньонами и сухариками

Какой рецепт борща на самом деле правильный

Считается, что борщ появился в XIV веке. С тех пор прошло много веков, но люди сегодня продолжают спорить, чье это все-таки национальное блюдо — русское или украинское. Существует множество рецептов борща. «Рамблер» делится двумя идеальными. Классический рецепт борща Видео дня…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Какой рецепт борща на самом деле правильный

Как сварить настоящий куриный бульон: секреты приготовления

Это, казалось бы, простое базовое блюдо не так-то просто сделать действительно вкусно. Нужно обязательно понимать, что и зачем мы делаем, когда его готовим. Чтобы сварить отличный бульон, недостаточно просто бросить мясо птицы в воду. В материале «Рамблера» — несколько секретов,…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Как сварить настоящий куриный бульон: секреты приготовления