Слоеные куличи #пасха2021

Пошаговый рецепт приготовления Подготовить ингредиенты. Для опары в теплое молоко добавить воду, 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки, оставить в теплом месте на 15-20 минут. В опару добавить оставшийся сахар, ванилин, растительное и растопленное сливочное масло, щепотку соли. Постепенно…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Слоеные куличи #пасха2021

Пончики красный бархат без жарки во фритюре

Пошаговый рецепт приготовления Первым делом приготовим сухую мучную смесь, соединим сухие ингредиенты. В миску отправляем муку, какао порошок, разрыхлитель и соль. Перемешиваем, отставляем в сторону. В другой миске соединяем яйцо и сахар, взбиваем до растворения последнего. В яичную массу вливаем…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Пончики красный бархат без жарки во фритюре

Закуска из слоеного теста с красной рыбой

Пошаговый рецепт приготовления 1. Тесто берем слоеное дрожжевое. Именно оно хорошо поднимается при выпекании. Вырубать тесто я буду при помощи формочки, но можно взять и любую круглую форму небольшого диаметра. 2. Оба листа теста вырезаем, у меня получилось около 20…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Закуска из слоеного теста с красной рыбой

Фаршированные куриные окорочка

Пошаговый рецепт приготовления Первым делом нам нужно промыть прохладной водой вешенки и нарвать их на небольшие кусочки. Отправляем их на разогретую сковороду и даём выпариться влаге, это займет 2-3 минуты. Далее добавляем немного растительно масла, соли и сушенного тимьяна, перемешивая…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Фаршированные куриные окорочка

Фанта домашняя из апельсиновых корок

Пошаговый рецепт приготовления Нарезаем апельсиновые корки полосками, заливаем литром кипятка, накрываем крышкой и оставляем на 12 часов. Достаём корки из воды и перебиваем в блендере. Воду кипятим и заливаем перебитые апельсиновые корки. Закрываем крышкой и оставляем на 6 часов. Спустя…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Фанта домашняя из апельсиновых корок

Мини-пицца на скорую руку, из слоеного теста

1. Разрезаем пласт слоеного теста на 3 части 2. Далее раскладываем начинку. Первый слой сырокопченая колбаса 3. Затем идет помидор 4. Посыпаю зеленью (у меня зеленый лук) 5. Заливаю кетчупом и посыпаю сыром 6. Края теста смазываю яйцом (это по…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Мини-пицца на скорую руку, из слоеного теста

Кулич домашний #пасха2021

Пошаговый рецепт приготовления Все продукты для кулича должны быть комнатной температуры. Сливочное масло должно быть размягченным. Для теста в теплом молоке растворить дрожжи, положить 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. Перемешать, оставить в теплом месте на 20 минут, до…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Кулич домашний #пасха2021

Шоколадный кулич с сухофруктами и грецкими орехами #пасха2021

Пошаговый рецепт приготовления Для теста в теплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ч.л. сахара и 2 ч.л. муки и оставить в теплом месте до образования пенной шапочки. В полученную опару ввести взбитые яйца, 1 желток, добавить оставшийся сахар,ванильный сахар, ввести…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Шоколадный кулич с сухофруктами и грецкими орехами #пасха2021

Пицца домашняя на тонком тесте без дрожжей и яиц

Пошаговый рецепт приготовления 1. В глубокую миску просеиваю муку. Для любой выпечки — просеять муку — это обязательный пункт, не игнорируйте его, пожалуйста. Так, мука насыщается кислородом и выпечка всегда будет удачной. 2. Делаю в муке углубление и вливаю чуть…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Пицца домашняя на тонком тесте без дрожжей и яиц

Сдобные морковные булочки к чаю

Пошаговый рецепт приготовления Первым делом приготовим морковное пюре. Морковь чистим, моем, заливаем водой, варим до готовности без соли и сахара. Воду сливаем, морковь остужаем, затем пюрируем блендером. Тесто: В миску отправляем яйцо, слегка его взбиваем. Добавляем к нему сахар, соль,…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Сдобные морковные булочки к чаю

Удивительно вкусная свекла сливочная — ужин на скорую руку

Пошаговый рецепт приготовления 1. Лук почистила и нарезала небольшим кубиком. 2. Свеклу (сырую) натерла на терке для моркови по-корейски. Если нет такой терки, то можно натереть на обычной крупной терке или порезать свеклу тонкими брусочками. 3. В сковороде разогреваю растительное…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Удивительно вкусная свекла сливочная — ужин на скорую руку

Овощное рагу

Пошаговый рецепт приготовления Подготовить все ингредиенты. Сперва нарезать лук и чеснок. Обжарить лук, а затем добавить чеснок. Нарезать все овощи одного размера. Добавлять овощи поэтапно и тушить под крышкой. Заправить солью и перцем. В конце добавить зелень и помидоры. Приятного…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Овощное рагу