Метка: Национальная кухня

Приправа для плова

Приправа для плова В узбекский плов кладут соль, перец, куркуму (она придает жёлтый цвет), кизил и зиру (кумин).Однако не всегда можно найти эти приправы по отдельности, поэтому можно воспользоваться готовой смесью.Обычно в неё входит: красный сладкий перец кизил кумин (зира)…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Приправа для плова

Греческий салат

Греческий салат Состав: 200 гр. сыра фета или любого творожного сыра, 1 большой огурец, 1 маленькая луковица, 3-4 помидора, 200 гр. маслин без косточек (желательно), оливковое (или растительное) масло, соль, черный перец, бальзамический уксус (по желанию). В Греции овощи в…

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ Греческий салат